AHEG
辛酰羥肟酸,甘油辛酸酯,乙基己基甘油, 1,2-己二醇
主要抑菌活性成分為辛酰羥肟酸、甘油辛酸酯及乙基己基甘油,廣譜抗菌,甘油辛酸酯為植物來(lái)源,食品中應用廣泛,天然存在于牛奶中,安全性高;乙基己基甘油可影響微生物細胞膜的界面張力,改變細胞膜通透性,使防腐成分能高效地透過(guò)細胞膜,進(jìn)入胞體發(fā)揮抑菌效果;合理的配比及增效使AHEG 廣譜抗菌,對細菌、真菌等均有良好的抑制效果;產(chǎn)品穩定性高,可以起到長(cháng)期抑菌效果。正常情況下,單一使用本品即可達到優(yōu)良抑菌效果。